Зеленый лук уникален тем, что даже в сушеном виде сохраняет в себе витамин С, который невероятно важен для человеческого организма. Если сравнивать с другими видами лука, то больше всего витамина С содержится именно в зеленом луке.

Это блюдо отлично подходит как к празднику, так и к повседневному обеденному столу. Время, которое уйдет у вас на его приготовление минимально, а гости или домочадцы оценят его вкус по достоинству.

Сегодня приготовим говядину запеченную с луком. Обычно говяжье мясо получается жестковатым, но приготовленное с помощью этого рецепта оно будет мягким и сочным. Итак...

Все мы прекрасно помним вкус детства, а именно запеканок. Кому-то запомнились творожные запеканки из детского сада, кому-то мясные из пионерского лагеря. И все мы запомнили, как аппетитно они выглядели, маня к себе подрумянившейся корочкой. Сегодня приготовим творожную запеканку "Вкус детства".

Ингредиенты для блюда:
багет — 1 шт.; масло сливочное — 50 г; сыр тертый — 2 ст. ложки; чеснок — 2 зубка; соль, перец — по вкусу

Ингредиенты для блюда:
говядина — 400 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; свекла — 1 шт.; капуста белокочанная — 100 г; корень петрушки — 1 шт.; корень сельдерея — 1 шт.;  шампиньоны — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 2 зубка; фасоль белая консервированная —100 г; аджика — 1ч. ложка; соль, перец — по вкусу

Ингредиенты для блюда:
цветная капуста — 1 кг; лук репчатый — 1 шт.; белое вино — 50 мл; мука пшеничная — 1ч. ложка; сливки — 300 г; яйца — 3 шт.; тертый сыр — 100 г; панировочные сухари — 1 ст. ложка; молотая паприка — 1ч. ложка; смесь молотых пряных трав, мускатный орех, перец, чеснок, соль — по вкусу

Ингредиенты для блюда:
яблоки — 5 шт.; мед — 5 ч. ложек; корица — 1/4 ч. ложки

Ингредиенты для блюда:
молоко — 3 л

Пряное ароматическое растение базилик используют в сушеном и свежем виде. Сушеный базилик можно найти в любое время года, готовить блюда с его помощью намного легче. Как пряность используют зеленые и фиолетовые листья базилика, а кроме того цветки, которые собраны в начале цветения.